營養午餐規定

4. 午餐食物設計供應以目標值為主，水果或乳品若無法達到建議份數，應鼓勵學生. 在其他餐次（如早餐、晚餐或點心）攝取，以符合每日飲食指南建議量。 5. 為達目標值之供餐 ...

四、請貴校依上開規定及營養基準開立菜單，可配合午餐食材實施健康飲食教育，鼓勵學生攝取足夠份量，並於公告菜單時提醒家長供應學校未提供之食物，俾利學生獲得適量、均衡 ...

2021年1月20日 — (3) 國民中小學學校午餐供應之飲品、點心應符合「校園飲品及點心販售範圍」之規定，不得提供發酵乳飲品、愛玉、布丁、茶飲、非 100%果蔬汁等。 飲品：指 ...

第八條高級中等以下學校，班級數四十班以上者，應依學校衛生法規定置營養師，負責實施營養教育及學校午餐供應之諮詢。 第九條製作學校午餐之廚房應符合相關法令保持乾淨、 ...

1. 全榖雜糧類：宜多增加混合多種穀類，如：糙米、 全大麥片、全燕麥片、糙薏仁、紅豆、綠豆、 芋頭、地瓜、玉米、馬鈴薯、南瓜、山藥等。

學校供應膳食者，應依據中央主管機關所定學校午餐食物內容及. 營養基準，以及中央衛生主管機關所定國人膳食營養素參考攝取. 量提供衛生、安全及營養均衡之餐食，實施健康 ...

附件1.學校午餐營養建議量 · 熱量的基準：以男女DRIs 活動強度「稍低」及「適度」熱量，扣除10%點心熱量後之2/5 · 蛋白質的基準：占午餐熱量平均值的16% · 脂肪的基準：占午餐 ...

... 午餐食物內容及營養基準」 無論日本、美國、芬蘭、瑞典均規定學校午餐應依據該國之「學校給食實施基準」、「膳食指引」、「營養建議」、「飲食指南」等相關基標設計。

1.公布「學校午餐食物內容及營養基準」，提供各校供餐參考。 2.公布「幼兒園餐點食物內容及營養基準」，提供幼兒園供餐參考。 3.教育部國民及學前教育署提供幼兒園食譜 ...

教育部logo：回主管法規查詢系統首頁. 主管法規 ... 二、主管機關輔導學校及學校辦理學校午餐，除其他法令另有規定外， ... 營養基準，以及. 中央衛生主管機關所定國人膳食 ...